泰国人把从1782年以后的日子称为“曼谷时代”，在他们心中，这里永远象征着泰国的精神，是一座“天使之城”。曼谷也是从那一年开始，逐渐褪变成一个古今、东西“混搭”的24小时持续繁华的城市。它既保留着对传统敬重的诚意，又流淌着活跃的，极具创意色彩的血脉。所以，尽管它不分昼夜地堵车，尽管它常年湿热，人们还是甘愿沉醉在这里感受“泰式”享乐。

　　曼谷和其他城市一样很有自己的个性，生活在这个城市的人也都因为不同的个性而结成不同的圈子，我想这也许和北京一样吧。不同圈子里的人去不同类型的地方吃喝、生活、交朋友，同时，不同圈子的人也在不断地改变着城市的隔局。比如像ThongLong这个区域以前不过是个远离商业街的偏僻地方，而慢慢地因为有很多艺术家躲在这边创作和生活，现在这里就变成了一个有趣的文化区域，有很多不错的咖啡馆、画廊、书店、小商铺在这里得以很好地生存。同时，越来越多有共同爱好的人也来这里“安居乐业”。和这种情况类似的在曼谷还有很多地方，它们没有好坏之分，也没有高低之分，每个地方你所看到的人和事都有各自的特点。曼谷说到底是个很包容和多样的城市，远远不止表面看到的这些。

　　泰美味：Food is everything

　　如果你只愿意在曼谷挑选一件事做的话，一定是吃。“Food is everything!”在曼谷生活近20年的华裔娜林(Nannalin)如今在夜市里经营自己的小吃摊，提起曼谷的美食，她激动地数罗起来：“在曼谷能找到世界各地的美食，而且因为这里的人对美食的挑剔，所以能够活下来的餐厅大多数都有不错的水准。但最值得去吃的还是老铺子和一些精品餐厅，他们通常都会自己做香料和调料。泰国人普遍喜欢吃酸、辣、甜等口味重的东西，所以泰国菜的精髓尽在香料中，比如各式辣椒、香浓的咖哩、鱼露、虾酱、椰奶、柠檬汁等。”Nannalin还颇有耐心地在地图上勾了很多特色餐厅：

　　水门海南鸡老店(petchburi road, pratunam,rajthevi, AMARI Watergate酒店斜对面的桥下)算是隐藏在曼谷水门闹市区中的一家美味老店，摊铺的主要标志就是身穿黄色T恤的服务生。说起来，黄色是泰国国王最喜欢的颜色，他们这样穿是为了表示对国王的喜爱。这里的海南鸡饭和新加坡略有不同，其实是在传统的新加坡海南鸡饭基础上配上了鲜美的肉骨茶和鸡汤。再加上酱汁调料的不同，就做出了自己独特的味道。通常来这里吃饭的都是本地熟客，所以点菜直接简称“一份鸡”(一整套的价格大约是人民币10元左右)。老板会讲中文，所以当地很多华人也经常能在这里找到些家乡的感觉。

　　翟都翟：亚洲地区最大的跳蚤市场

　　香港建筑设计师Walter算是一个不折不扣的曼谷通，职业的缘故，他常常跑来曼谷。除了对泰国的家私设计很有研究之外，对于在曼谷购物也算得上精通了，还曾经著书专门介绍自己的曼谷购物经。“以SIAMCENTER为传统的龙头地，里面设有本地年轻设计师的潮流服饰时装店，更有大大小小不下十多间的家具美艺小店；除此以外，最能和曼谷年轻人生活消费贴近的商场MBK，是探索本地年轻人生活品味和原创口味的好地方；新近流行的时尚区以THONGLOR小区一带的休闲生活文化店为主，来自新加坡以设计、摄影、艺术、建筑为主流的 BARSHEER -GRAPHIC ART　BOOK书店，在THONGLOR 小区的H1崭新生活计划中设有专门店，像是台湾的诚品书店、香港的Page One， BARSHEER 在曼谷是推动另类美艺风潮的文化书店；还有整个亚洲地区上最大的跳蚤市场翟都翟Chatuchak；至于在市内的大型商场里，年轻人的时尚品牌灰狗(Grey Hound)、苏打(Soda) 早已是曼谷前卫流行服饰的代表了。”

　　泰国最著名的家居精品店COCOON DESIGN CO.LTD(Gaysorn Plaza 3rd Floor, Room3-03 & 3-04,999 Ploenchit Road　电话： 66-26561006)是由两名外国人与一名泰国人组成的组合，Carlo专职室内与家居设计，Wichakom则以小物摆设与服饰为主，而Hans则多照顾对外出口贸易。开业短短数年的Cocoon，以富艺术性摆设为主，货品融合了泰国东方特色与西方美艺感觉于一身，产品颜色多以鲜艳色彩见称。整体来说，这里的艺术品位极高，是著名百货店同一类型的艺术小角落模式。Cocoon除了出口小家居外，店中更放置新派泰国艺术家的One-off作品，绝对是集精品与艺术于一身的小店。

　　酒店设计：泰国人想象力和创意的发挥

　　年轻的Paravi是曼谷一家平面设计公司的首席设计师，他有个奇怪的僻好，就是每个周末一定住在不同的酒店里。所以，对于曼谷的酒店，他是很有发言权的。“泰国人的想象力和创意近几年越来越多地发挥在了酒店的设计上，平均每年都会开出很多家很棒的设计酒店。这些酒店大都规模不大，但都十分有个性，住在里面让人觉得不想离开。除此以外，在Khaosan路和Sukhumvit路两边隐藏的一些精品小酒店也十分有味道。有时候，住在一个地方的酒店里，能够闻到那个地方的气味，那是一种特殊的融入方式。”

　　Metropolitan(27 South Sathorn Road，Tungmahamek，Sathorn 电话： 66-26253333)是我一直向朋友们推荐的一家前卫的设计酒店，是新加坡当红的室内设计师Kathryn Kng去年设计的作品。其实酒店的建筑原来是青年基督教会的所在地，在改造的时候仍然保留了很多老建筑的结构，但是酒店大堂和房间里的布置特别的简约和现代，大部分采用了强烈的黑白对比。最棒的是房间里超大的浴室，看起来就好像是一个小型的SPA中心，住起来非常舒适。

　　曼谷：24小时不停寻欢作乐

　　曼谷算得上是比较“疯狂”的城市，虽然好像大家也都有忙碌的时候，但还是觉得泰国人比较能“玩儿”。无论多么紧张，人们都会想办法发泄出来。所以年轻一些的人晚上是喜欢在外边玩。泰国皇太子的“御用”DJ　Kenny谈到曼谷的夜生活来颇有感受，“曼谷有很多晚上可以去的地方，而且风格不同。有比较High的酒吧和Club，也有安静的咖啡馆和可以看夜景的餐厅，更有丰富多彩的各种夜市。要是有足够精力，24小时不停地‘寻欢作乐’都能找到合适的地点。但晚上出去还是要小心一些，虽然曼谷的治安还算不错，但小心总是必要的。”

　　Q Bar(34 sukhumvit soi 11　电话： 66-22523274)是在晚上最热闹的区域sukhumvit路上一个有名的酒吧。酒吧的设计很像是纽约街头的那种，里面有特别出色的调酒师，能做出超过70种掺有伏特加的鸡尾酒。除此以外，他们还长年邀请世界有名的DJ来这里表演，所以音乐也算得上是数一数二的。尤其是每个周日的晚上，这里都会有hip-hop派对，如果喜欢这类的音乐，应该是非常值得一去的。